町田のパンステージ エピソードで「ごまささめ」を食べる

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鶴見川をサイクリングがてら立ち寄ることが多い、東京都町田市にあるパン屋さん「エピソード」。

たくさんの種類がある中で私が気に入っているパンが「ごまささめ」と「ちりめんじゃこ」です。

中でも今回着目するのが、ごまささめなんですが。

ごまは、わかる。ささめはなんだろう。「ささめ切り」などと言うけれど。

中身は茎わかめの辛子マヨネーズ和えです。

ささめ切りの茎わかめ、ということか?

検索していると、こんなものを見つけました。

リンク: ささめサラダ【カネハツ商品カタログ】

これが正解っぽいけど、どうでしょう。答え合わせは、そのうちやってみたいと思います。

リンク: パンステージ エピソード

リンク: 2020年もパンステージ エピソードでパンを2個食べるのがやめられない – CyclingEX

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